Boiled Shrimps à la Créole

 Boiled Shrimps à la Créole

Ingredients

• However much big shrimp you like
• Ripe red pepper
• Salt
• Parsley

Directions

1. Wash the shrimps carefully,
2. Boil them in salt and water
3.  While at boil add several pods of ripe red pepper 
4.  Heap the shrimps in the dish then surround by crimped parsley and serve                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Source — The Unrivalled Cook-Book                                                                                                        Prepared by Cayden Scott

Louisiana Anthology
April 15, 2024